Как правильно организовать банкет

Все мы любим праздники, но существует два больших минусы, которые могут перекрыть все удовольствие от радостного события. Приготовление блюд для праздничного стола и последующая уборка за гостями. Хорошим выходом станет, если вы найдете кафе или ресторан, где и проведете свое мероприятие. Для таких профессионалов, организация банкета, любимая работа. Они помогут организовать все на должном уровне. И вам не придется закупать продукты, весь день стоять у плиты, а потом ожидать, когда же, наконец, все разойдутся, чтобы вы могли приняться за уборку.
При выборе ресторана или кафе обязательно обращайте внимание на следующее:
- опыт и отзывы. Более молодые организации предлагают более низкие цены, что понятно, так как им нужно зарекомендовать себя. Но существует риск, что такая фирма может просто не справится с поставленной задачей. Все же лучше выбрать заведение уже имеющие опыт проведения банкетов, а отзывы в интернете помогут сделать выбор из всех доступных предложений;
- цена. Существует вариант, что вы просто попадетесь на удочку более разрекламированной компании. Не торопитесь. Поищите другие варианты. Если же престиж места проведения мероприятия имеет значение, то узнавайте про скидки. Это абсолютно нормальная практика, которая позволит сэкономить;
- меню. Тут надо обговаривать все до мелочей, начиная от количества блюд и времени их подачи, заканчивая тем, какие продукты и напитки можно будет принести с собой. Обязательно предупредите, есть ли у кого-то из участников мероприятия аллергия;
- подъезд. Особенно это касается ресторанов в центре города. Гости по достоинству оценят, тот факт, что им не придется добираться пешком от машины пол квартала;
- зал. Обязательно уточняйте, можно ли приносить и развешивать свои украшения. Иногда это запрещено, так как нарушает стиль зала;
- дополнительные условия. Обязательно проговаривайте, а еще лучше распишите их в договоре, чтоб не было неприятных событий. Например, где разрешено курить гостям, сколько будет стоить каждый час задержки сверх оговоренного времени, будет ли ресторан закрыт на спецобслуживание.
Только учитывая все вышеперечисленные нюансы, вы сможете выбрать для своего торжества самый подходящий ресторан в Химках и сполна насладится праздничной атмосферой, не испортив ее бытовыми проблемами.
В предоставленной заметке использованы новостные материалы web-сайта: www.life-fine.ru, популярного развлекательного комплекса «Новый Свет», этот ресторан является ведущим в сети Московских ресторанов. Располагается ресторан «Жизнь Прекрасна» в северном округе Москвы.

Автор: admin | | 24-03-2015, 05:16 | Просмотров: 687 | Категория: Статьи